Dette er oppfølgeren til boken "Den hemmelige kokken" som kom i 2008. Etter den boken fikk forfatteren mange spørsmål om hvordan man skulle få tak i ekte, uforfalskede matvarer. Denne boken er ment som en guide til å finne fram til de genuine matvarene i butikken, også i kjedebutikker som Rema, Rimi og Kiwi. Forfatteren gir en gjennomgang av 150 matvarer og forklarer hvilke tilsetningsstoffer man skal se opp for, hvilke merker man trygt kan spise og hvor man kan få tak i de ekte varene dersom de ikke finnes i den lokale dagligvarehandelen.
