Bjerkreim kommune

promus

Norsk (bokmål)

I denne boken undersøker Nils Chr. Geelmuyden norsk matvareproduksjon på alle nivåer. Han ser på produsenter, råvarer, leverandører og etatene som skal sørge for at vi unngår skadelig mat. Ifølge forfatteren er resultatet en avsløring av graverende forhold som kan ha betydning for menneskers helse og for dyrevelferden. Boken er ment å være en hjelp til hvilken mat du skal velge. Her diskuteres blant annet produksjon av kjøtt, fisk og brød, sprøytemidler, genmodifisering og hormonbehandling.

Sannheten på bordet

Tittel	Sannheten på bordet : det du ikke får vite om maten din
forfattar	Niels Christian Geelmuyden
Språk	Bokmål
Utgivingsår	2013
Utgivar	Cappelen Damm
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-02-42188-5

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden