Bjerkreim kommune

promus

Norsk (bokmål)

Denne kokeboken inneholder retter uten gluten: frokoster, middager, desserter og mye mer. Forfatterne har latt seg inspirere av kjøkken der glutenholdige kornslag bare spiller en birolle og funnet frem til europeiske tradisjonsretter som aldri har inneholdt hvete eller som smaker minst like godt uten. Anja Skjævestad er kokk og har selv diagnosen cøliaki. Birgit Kolboe er journalist og har jobbet i restaurantbransjen i mange år. Omtalen er utarbeidet av BS.

Uten gluten

Tittel	Uten gluten : velkommen inn i vårt glutenfrie univers
forfattar	Birgit Kolboe Anja Skjævestad
Språk	Bokmål
Utgivingsår	2016
Utgivar	Frisk forl.
Utgivingsstad	[Stavanger]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-93428-05-3

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden