promus

Norsk (bokmål)

Tom Victor Gausdal har i en årrekke vært en av Norges mest profilerte kokker og kokebokforfattere. Men hjemme lager han gjerne litt annen mat enn den han serverer ute. Fordi både kona Torill Schinstad og et av barna er glutenintolerante, har familien måttet finne nye måter å lage favorittmaten på. Sammen har Torill og Tom Victor lett etter oppskrifter, knep og ingredienser som gjør det mulig å lage knallgod mat, helt uten gluten. Nå presenterer de sine beste løsninger: Middager, bakst, kaker og desserter så gode at du har lyst til å lage dem igjen og igjen. Knallgodt er en fullblods moderne kokebok - stappfull av fristende og varierte retter, oppskrifter og tips for hverdagskjøkkenet. Helt uten gluten.

Knallgodt helt uten gluten

Forfatteren har samlet de beste oppskriftene, tipsene og rådene fra Geitmyra matkultursenter som ble startet for 10 år siden. Her er oppskrifter på både sunn og velsmakende middag, desserter, bakverk og mye annet. Barna lærer ikke bare å lage maten, men også å bruke en kokebok og å ta med seg kunnskapen og matgleden videre i livet. Kokebok for mellomtrinnet. Omtalen er utarbeidet av BS.

Lars Petter Pettersen

Som fotograf

Emne knytt til Lars Petter Pettersen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Lars Petter Pettersen

Som fotograf

Knallgodt helt uten gluten

barnas aller beste kokebok : 80 favoritter fra Geitmyra

Emne knytt til Lars Petter Pettersen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden